MESSAGE /メッセージ
イタリア料理は素材を生かす料理。だからこそ納得できる食材を使いたい。
そう思って様々な生産者の皆様と、お会いする度に改めて強く思う言葉。
北海道発イタリア料理
北海道で育った野菜、肉、魚介をイタリアの表現方法を使って美味しく食べてほしい。
四季があり、旬がある。その時に一番おいしいものを情熱に溢れた生産者の方からいただく。
生産者の方と同じくらいの情熱でその食材を調理するキッチンスタッフ。
そんな想いや物語をお客様に伝えるホールスタッフ。それらを楽しみに来てくださるお客様。
そんな場所にしたいと思っています。
SHOP /店舗
トラットリア テルツィーナ
TEL.011-221-3314
- 営業時間
- 11:30 - LO 14:30 ／ 17:00 - LO 21:00
060-0061
札幌市中央区南１条西６丁目1-4 第27桂和ビル2階
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- 地下鉄
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大通駅10番出口から徒歩5分
西11丁目駅3番出口から徒歩10分
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- 市 電
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西4丁目駅から徒歩4分
カフェ テルツィーナ
TEL.0133-27-5260（道の駅代表宛）
- 営業時間
- 11:00 - LO 16:00
061-3773
石狩郡当別町当別太774番地11
北欧の風 道の駅 とうべつ内
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- 車
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JR札幌駅から
道道112～国道337 号経由で約40 分
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- バス
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当別ふれあいバス
西当別道の駅線（JR太美駅・道の駅行）
JR太美駅から約7 分